Ajo Morado Natural para Encurtidos Caseros

Tipo de Pago:L/C,T/T

Incoterm:FOB,EXW,CIF

Cantidad de pedido mínima:1 Ton

transporte:Ocean,Land

Hafen:Shanghai,Qingdao,Lianyungang

$700-1000 /Ton

Atributos del producto
Capacidad de suministro e información a...
Embalaje y entrega
Other information

Atributos del producto

Marca: SOL DE ORO

Rasgos: Fresco

Especies: Ajo

Categoria De Producto: Vegetales Liláceos

Tipo De Cultivo: COMÚN

Lugar De Origen: porcelana

Brand Name: GOLDENSUN

Size (cm): 4.5,5.0,5.5,6.0,6.5

Nombre de producto: Purple Garlic

Crop: Newest Cropped

Embalaje: Mesh Bag Cartons

Calidad: Top Grade

Supply Period: Year Round

Capacidad de suministro e información a...

Paquete: Cajas de bolsas de malla

productividad: 100 tons per month

transporte: Ocean,Land

Lugar de origen: Porcelana

Apoyo sobre: 100 tons per month

Hafen: Shanghai,Qingdao,Lianyungang

Tipo de Pago: L/C,T/T

Incoterm: FOB,EXW,CIF

Embalaje y entrega

Unidades de venta:

Ton

Tipo de paquete:

Cajas de bolsas de malla

Ejemplo de una imagen:

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ajo de alta calidad a bajo precio

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La clave para encurtir ajo morado radica en la selección, el procesamiento y la mezcla del jugo. Los siguientes son los pasos específicos:

Selección y procesamiento de materiales.

Elige ajos de piel morada: La pulpa del ajo es regordeta y bien hidratada, evitando el ajo añejo arrugado o blando. ‌

Pela y quita el tallo: Remoja la piel del ajo en agua tibia durante 5 minutos para ablandarla, luego pélala y corta los dientes de ajo, los tallos (que tienen un sabor amargo) y las raíces (que afectan el sabor). ‌

Remojar para eliminar el picante: Remojar en agua durante 24 horas, cambiar el agua 2-3 veces, retirar y secar al aire la humedad de la superficie. ‌

Mezclar ingredientes jugo

Jugo agridulce: Disuelva el azúcar blanca, la sal y el agua a fuego lento, luego déjelo enfriar. Agregue vinagre blanco (evite calentar para evaporar el sabor amargo). ‌

Salsa de soja (opcional): salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar de roca, anís estrellado, canela. Hervir durante 3-5 minutos y dejar enfriar antes de usar. ‌

Marinar y conservar

Desinfección de recipientes: Lavar con calor el frasco de vidrio con agua hirviendo y secarlo para asegurar que esté libre de aceite y agua. ‌

Embotellado y sellado: Los dientes de ajo se sumergen completamente en la salsa, se sellan y luego se refrigeran en un lugar fresco o en el refrigerador durante 7 a 10 días. ‌

Control de temperatura: Refrigere en verano y guárdelo alejado de la luz en invierno para evitar el crecimiento de moho provocado por las altas temperaturas. ‌

El ajo GoldenSun, con raíces en la “ciudad natal del ajo en China”, Pizhou, provincia de Jiangsu, se ha centrado en el comercio de ajo durante nueve años.

Basándonos en la principal ventaja del origen, nos especializamos en ajo fresco, arroz con ajo clasificado, ajo negro y ajo en hojuelas y en polvo. La empresa tiene una cadena de suministro estable, capacidad de procesamiento y almacenamiento estandarizada, un volumen comercial anual de 10.000 toneladas, una red de ventas que cubre todo el país y exporta a países y regiones de ultramar.