Valor nutricional y beneficios para la salud del ajo.
El ajo no es sólo un condimento común, sino también un alimento funcional rico en nutrientes. El siguiente es un análisis detallado de su valor nutricional principal y beneficios para la salud: 1. Componentes nutricionales básicos (referencia del contenido por 100 g de ajo crudo) Nutrientes esenciales Calorías: 149kcal Carbohidratos: 33 g (incluidos 2,1 g de fibra dietética) Proteína: 6,4 g Oligoelementos: Manganeso (23% de la ingesta diaria de referencia): Activa las enzimas antioxidantes....
¿Cómo consumir ajo con moderación para aprovechar sus beneficios para la salud?
Respecto al consumo saludable de ajo, las siguientes son recomendaciones científicas resumidas basadas en investigaciones nutricionales y médicas, para ayudarte a maximizar sus beneficios para la salud evitando posibles riesgos: 1. La mejor forma de comer Comer crudo (recomendación principal) Principio: La aliinasa del ajo se convierte en "alicina" (la sustancia activa principal) cuando se expone al aire y su actividad se destruye al calentarla. Método: Picar o triturar la comida y...
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.